Weinpräsentation am 7. und 8. April in Herbolzheim

Wir präsentieren uns mit den Weingütern und Winzergenossenschaften aus herbolzheim und Kenzingen am 7. und 8. April 2017 in der Grundschulhalle Herbolzheim. Verkostung verschiedener Jahrgangsweine 2015. Spezialitäten wie „Methode Jägle“ Weine sind auch mit dabei. Auch an die junge Generation der Weintrinker haben wir gedacht, Pink Passion und ein Traminer feinherb dürfen hier nicht fehlen. Die Eröffnung […]

Wirsing-Hack-Rouladen

Rezept des Monats Februar 2017 Dazu empfehlen wir unseren 2015 Weißer Burgunder MJ Methode Jägle trocken Zutaten für 4 Portionen: Für das Gratin: 500 g festkochende Kartoffeln 200 g dicke Karotten 1 Knoblauchzehe 30 g Butter 1 bisschen Muskat 100 ml Milch 200 ml Sahne Salz, Pfeffer für die Pfeffer-Rouladen: 1 Wirsing (1kg) Salz 80 […]

Kulinarisches Weinmenü in der Krone in Freiamt-Mußbach am 18. März 2017

Am Samstag, den 18. März 2017 findet um 18.30 Uhr wieder das „Kulinarische Weinmenü“ in der Krone Mußbach statt. Sechs Gänge mit begleitenden Weinen (Wasser, Kaffee u. Digestiv inbegriffen € 85,00) Falls Sie Interesse haben, rufen Sie uns an (07644/4105) Falls Sie sich auch gleich anmelden wollen, dann bitte direkt in der Krone Mußbach unter […]